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Commis de cuisine

Restaurant,
01.03.2023

Missions principales sous la responsabilité du chef de cuisine
 
  • Mise en place du service. 
  • Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples. 
  • Dresser des plats. 
  • Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques. 
  • Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. 
  • Intégrer petit à petit les différentes techniques de production culinaire.

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