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L’Abbaye de Talloires,
nichée dans la baie de Talloires du Lac d’Annecy, est un des plus extraordinaires hôtels d’Annecy: incontournable et emblématique.

Bienvenue à
l'abbaye de Talloires

1 000 ans en 2018
Notre histoire s’est construite avec vous !

Tout y est : le cadre magique, l'histoire millénaire, la longue liste des célébrités qui y ont laissé leurs empreintes commençant par Mark Twain et Paul Cézanne jusqu’à Jean Reno et tant d’autres, la bonne table de notre restaurant gastronomique de l'Abbaye et le restaurant brasserie « La Table de Cézanne » le midi en été, les terrasses ombragées, la cave historique avec ses trésors somptueux, les chambres toutes différentes les unes des autres avec des vues à couper le souffle, le spa cosy et accueillant, le bar voûté pour les soirées romantiques, le ponton avec ses transats pour une évasion totale ainsi qu'une multitude d'activités culturelles et sportives.

Mais ce sont encore les personnes à votre service qui font de cet hôtel une maison hors du commun : l’Abbaye de Talloires est le 1er hôtel en Rhône-Alpes certifié Excel Place pour la qualité de service mais également le seul hôtel en France à avoir gagné deux fois (2009 et 2013) le Trophée de la Clientèle des Hôtels 4* et 5* ! Ici nous vous accueillons avec passion, le sens du service prend tout son sens dans notre maison qui est aussi la vôtre.

Nous sommes également très fiers de nous être vu remettre, en janvier 2017, le titre de « Meilleure carte de vins de France » dans la catégorie « Restaurant Gastronomique ».

 

"... je regrette de ne pas avoir pu rester là quelques années pour obtenir un repos solide" Mark Twain parlant de son séjour
à l’Abbaye en 1891 !

Nos Chambres & suites

L’Abbaye est un véritable havre de paix propice au repos et la sérénité. Les 36 chambres et suites sont réparties pour la plupart autour de la Grande Galerie en chêne sur deux étages et offrent toutes une vue extraordinaire : certaines avec une vue directe sur le lac et d'autres sur les jardins.
Différentes de par leur taille, leur décoration ou encore leur situation, tout en gardant leur âme d'antan, elles ont su laisser entrer le confort moderne.

Le restaurant gastronomique
& la brasserie

Le plaisir des sens appartient aux moments forts d’un jour inoubliable. C’est pourquoi tenter le palais des gourmets est une priorité à l’Abbaye de Talloires. Dans le respect des préférences culinaires de chacun, nous vous invitons dans nos deux excellents restaurants.

Découvrez le Restaurant gastronomique
Découvrez la Brasserie

"A travers ma cuisine j’exprime la singularité, la générosité et le caractère, ainsi que mon affection pour les produits locaux et de saison"Le Chef Christophe Le Digol

OFFRES ET BONS CADEAUX

Mille ans d'histoire

A partir de 399 €

Inspiration

174,00

Moment d'Evasion

359,00

Evènements - Actualités

Exposition
jeudi 30 août 2018
au dimanche 11 novembre 2018

Isabelle ALLARD
Peintures

Du jeudi 30 août au dimanche 11 novembre 2018 en Grande Galerie
Visite libre de 10h à 18h tous les jours

Isabelle ALLARD
Isabelle Allard est née en Savoie en 1962. Passionnée de peinture depuis son plus jeune âge, elle s’initie à sa pratique aux Beaux-Arts. En 1985, après 4 années d’études supérieures qui lui permettent de parfaire ses connaissances en histoire de l’art et dans toutes les techniques de la peinture, elle obtient son diplôme de restauratrice de tableaux et s’installe à Annecy.
Elle est connue dans la région pour avoir largement participé à la conservation et à la restauration du patrimoine pictural public et privé, travaillant aussi bien pour les Monuments Historiques, le Musée Château d’Annecy, la Commission d’Art Sacré, le Conseil Général, un grand nombre de communes, ainsi que pour des marchands et des particuliers.
En 1998, elle décide de mettre à profit sa grande expérience des techniques classiques à l’huile pour ouvrir un cours de peinture. Parallèlement, dans les années 2000, elle laisse libre cours à une inspiration plus personnelle dans sa peinture et expose ses tableaux à plusieurs reprises à Annecy et dans les communes environnantes.
Son profil d’artiste peintre prend une nouvelle dimension avec la réalisation de son projet « des Tournette détournées », dont l’exposition des œuvres à l’Abbaye de Talloires en Octobre 2014 rencontre un grand succès. Cet exercice de style consistait à proposer 20 regards sur la Tournette, notre « Montagne Sainte-Victoire Annécienne », comme autant de pastiches espiègles de grands maîtres de la peinture passés à côté d’un tel sujet… Elle a édité un livre sur ce travail en 2017, toujours disponible en librairie.
Dans son nouveau projet intitulé « en bateau », Isabelle Allard vous invite à une promenade sur le lac d’Annecy en portant son regard sur les rives. Peints dans un style rythmé, tour à tour épais ou en réserves, ces paysages familiers vous apparaîtront sous un jour nouveau fait de lumières et de mouvements.

Concert
vendredi 9 novembre 2018
 
RECITAL MOZART, BEETHOVEN et les Musiques d'Europe Centrale
 
Pierre BOUYER, pianoforte
Nicole TAMESTIT, violon
Musiques de Mozart, Beethoven, Dussek, Bihari, Adler
 
Apéritif à partir de 19h, concert à 20h dans la Grande Galerie 
Entrée et Apéritif offert: 25€ par personne, Enfants: - 16 ans gratuits 
Entrée, Apéritif, Dîner avec boissons incluses: 90€ par personne

 
 
Nicole Tamestit et Pierre Bouyer forment un duo violon et piano depuis une trentaine d'année, ce qui leur confère une homogénéité et une souplesse souvent remarquées et louées. Tous deux ont eu des trajets comparables, d'abord virtuoses de leurs instruments traditionnels, puis explorant les mondes plus anciens du violon baroque et du clavecin, avant de se centrer sur le répertoire et les instruments de la période dite "classique”, c'est à dire le violon tels que l'ont connu Mozart, Beethoven et Paganini, et le pianoforte, nouvel instrument qui se crée à cette époque et va évoluer très rapidement entre 1770 et 1850, avant d'évoluer plus lentement vers le piano actuel. Plusieurs CD, bien reçus par la critique ponctuent ce parcours artistique: 
"Sur des instruments d’époque (…), la violoniste Nicole Tamestit et le pianofortiste Pierre Bouyer font des miracles de poésie, d’intelligence partagée et de sensibilité accordée (…) Ils suivent avec allégresse et sensibilité les pleins et les déliés avec un sens de la ligne et de la pulsation qui n’a rien à envier à Goldberg/Lupu (Decca), voire Grumiaux/Haskil, dans une interprétation moderne” (Revue DIAPASON).
Le programme est emblématique de leur art: présenter des oeuvres très connues (L'une des grandes dernières Sonates de Mozart, et la Sonate "Le Printemps" de Beethoven) dans des perspectives sonores et une manière de jouer proches de l'époque de création, mais aussi redécouvrir dans les bibliothèques d'Europe des oeuvres oubliées de cette heureuse période musicale - dans le cas de ce programme, une sonate du tchèque Jan Ladislaw Dussek, le premier grand pianiste international, 50 ans avant Chopin, et une évocation de la musique hongroise, aux racines de l'art de Franz Liszt et du répertoire tzigane.
 
Pierre BOUYER
Pierre Bouyer fut un des tout premiers claviéristes français à se passionner pour le fortepiano, après des études pianistiques “classiques” avec Yvonne Lefébure et Charles Lilamand et la découverte précoce du clavecin grâce à Antoine Geoffroy-Dechaume (ces études comportant un détour par diverses classes du Conservatoire National Supérieur de Paris, dont il est lauréat).
Autodidacte en ce qui concerne le jeu des fortepianos, son travail est couronné par un prix international (Paris) puis par les critiques unanimes qui saluent ses premiers enregistrements. Par la suite, de nombreux récitals et concerts de musique de chambre le firent entendre en France et en Europe, et participer à plusieurs festivals - ceci, sans oublier les autres claviers, entre autres le clavecin, soit pour des oeuvres actuelles (dont il est créateur et parfois dédicataire dans le cadre de 2e2m, l'Itinéraire, l'IRCAM - et notamment avec le flûtiste Pierre Yves ARTAUD), soit pour des chefs d'oeuvre “classiques” (Tournée “Variations Goldberg”, 70 récitals en 1985).
Il a aimé d' ailleurs présenter de manière vivante l' évolution du clavier dans des “concerts-parcours”, mêlant orgues positifs, clavicordes, clavecins et pianos de factures différentes, synthétizers, etc... - allant jusqu'à des spectacles où, entouré de 50 musiciens sur instruments de toutes époques, il conviait les auditeurs à des voyages sonores de Pérotin (Moyen-Age) à Gershwin et aux musiques synthétiques .
Durant une période, une partie importante de son activité a concerné, et concerne encore l'enseignement, qu'il a considéré lui-même comme la poursuite de sa formation technique et psychologique (celle-ci ayant été également très enrichie par toute une période dans le monde du rock et des variétés), principalement en musique de chambre et direction d'orchestre. Cette activité a été distinguée quatre fois par des “certificats d' aptitude”, plus hauts diplômes délivrés par le Ministère de la Culture. 
Il fonde en 1994, avec la violoniste Nicole TAMESTIT “La Compagnie du Pianoforte”, ensemble à géométrie variable, pouvant prendre les formes du duo, du trio, du quatuor, d'ensembles de cinq à huit musiciens, voire même d'orchestre de douze à trente musiciens, pouvant accueillir des participations vocales, ou aussi la voix du comédien Alain CARRE, et dont le répertoire se fonde sur ses études musicologiques approfondies concernant le répertoire de cet instrument, notamment dansdes aspects très peu connus.
A partir de là, sa vie artistique et musicale se confond avec celle de “La Compagnie du Pianoforte”, qui fêtera en 2004 son 700ème concert en huit ans. A l'intérieur de ce cadre, on peut remarquer quelques axes forts:
- l'Amour du Chant: après quelques opéras montés (des opéras connus de Mozart, ou à découvrir comme “Paul et Virginie” de Kreutzer, qu'il a entièrement restitué), et en gardant toujours des fonctions d'accompagnateur (par exemple du “Concours International de Paris”), Pierre Bouyer a multiplié les équipes “chant et clavier”, par exemple avec Corinne LAPORTE, Monique ZANETTI, puis, dans le cadre de “La Compagnie du Pianoforte”, avec Sylvie DE MAY et avec Sylvie ALTHAPARRO;
- l'Amour de MOZART, compositeur qu'il vénère pardessus tout, et dont il entreprend l'édition discographique intégrale de l'oeuvre pour clavier seul, dont l'achèvement est espéré pour le deux cent cinquantième anniversaire de la naissance du compositeur, en 2006: trois C.D. sont déjà enregistrés, dont un paru sur une collection qui devrait en compter 13;
- l'Amour du Patrimoine Européen de la Musique de la fin du XVIIIe et du XIXe siècles, qu'il va retrouver dans les bibliothèques des capitales et des collectionneurs, avec une prédilection pour l'Europe Centrale et l'Italie.
Ses enregistrements sont très remarqués par la critique: “ffff” de TELERAMA, “CHOC” du “Monde de la Musique”, C.D. “Recommandés”par “CLASSICA”, cinq “DIAPASONS”, etc…
 
Nicole TAMESTIT
Après des études "classiques" au Conservatoire National Régional de Nice, puis avec Aaron Rosand, le trajet artistique de Nicole Tamestit mêle recherche musicale, recherche corporelle et intérieure, notamment par un long travail avec l'auteur de l' essai "Le violon intérieur", Dominique Hoppenot, et par un apprentissage approfondi sur les processus inconscients de groupe avec la psychanalyste Lisbeth von Benedek.
Passionnée de pédagogie, ce parcours personnel lui fera choisir un cadre de travail sortant des sentiers battus de l'enseignement musical, l' Ecole Nationale de Musique du Blanc-Mesnil, dont beaucoup de conceptions novatrices initiées par son directeur Fernand Vandenbogaerde sont aujourd'hui reprises au plan national, et où elle dirigera entre autres, un atelier pédagogique de violon contemporain dans le cadre de la formation professionnelle. Elle
approfondira ses conceptions sur la pédagogie de groupe à l'Ecole Nationale de Musique de Chartres puis à l'Ecole Nationale de Musique d’ Evreux.
La première partie de sa vie artistique sera marquée par un grand engagement dans la musique contemporaine, notamment comme membre de l'ensemble "Kaleidocollage", sextuor constitué autour du "Pierrot Lunaire", et qui, durant plus de 10 ans, a multiplié les créations d'oeuvres en Europe, au Canada et aux U.S.A ,et aussi comme membre de l'Ensemble instrumental du Blanc-Mesnil, par exemple comme violon solo lors des importantes journées consacrées à Sylvano Bussotti, Iannis Xenakis, Giacinto Scelsi (avec le poème lyrique "Anahit" pour violon et orchestre),à Luciano Berio (avec la "Sequenza VIII"), et dans des créations de Gérard Tamestit.
Son intérêt pour les instruments anciens, sa rencontre avec Antoine Geoffroy-Dechaume l'amèneront à faire partie de la "Chapelle Royale" puis de l'"Orchestre des Champs Elysées" sous la direction de Philippe Herreweghe.
Son duo avec le fortepianiste Pierre Bouyer date de 1983 et s'est prolongé par la création en 1994, de "la Compagnie du Pianoforte", ensemble à géométrie variable sur instruments anciens.
 
 
Soirées
vendredi 2 novembre 2018

La grandeur du champagne
avec le Domaine Françoise Bedel
Dîner gala

Soirée animée par Charly, Chef Sommelier de l'Abbaye de Talloires et Maître Sommelier de l'Union de la Sommellerie française
Les plats concoctés en accord avec les vins par notre Chef Christophe Le Digol

Apéritif et diner à 19h30
130€ par personne tout compris

130,00 €
Abbaye de Talloires
Chemin des Moines
74290 Talloires - France
Tél: +33 (0)4 50 60 77 33
Fax: +33 (0)4 50 60 78 91
abbaye@abbaye-talloires.com
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