L’obtention de ce label traduit un engagement concret autour de plusieurs axes fondamentaux :
- la maîtrise des consommations d’eau et d’énergie,
- la gestion responsable des déchets,
- l’utilisation raisonnée des ressources,
- le recours à des produits respectueux de l’environnement,
- la valorisation des acteurs locaux et des circuits courts,
- l’information et la sensibilisation des clients aux enjeux environnementaux.
Être labellisé Clef Verte, c’est inscrire son activité dans une démarche globale de respect du patrimoine naturel, paysager et humain, en cohérence avec l’histoire et l’environnement du lieu.
Renouvelé chaque année à l’issue d’un audit rigoureux, le label Clef Verte témoigne de l’engagement durable de l’Abbaye de Talloires en faveur d’un tourisme plus responsable, attentif à son environnement et aux générations futures.