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Der historische 
Weinkeller

Als wahrer Zeuge des französischen Weinerbes beherbergt der historische Weinkeller der Abbaye de Talloires eine bemerkenswerte Sammlung von Weinen aus allen Weinregionen. Unter seinen Gewölben offenbart er sorgfältig ausgewählte Schätze – von großen Appellationen bis hin zu Entdeckungen leidenschaftlicher Winzer.


Unter der Führung von Charly, Chef-Sommelier und Kenner der Terroirs, ist jeder eingeladen, den Wein zu wählen, der seinen Moment am besten begleitet: große Crus oder vertrauliche Cuvées – für jedes Budget. 

Der Weinkeller der Abbaye umfasst heute mehr als 1.000 Referenzen, mit einem besonderen Fokus auf die Weine der beiden Savoyen, vertreten durch mehr als 65 Referenzen.


Diese Qualität und Vielfalt wurden 2017 mit der Auszeichnung „Beste Weinkarte Frankreichs“ für Gourmetrestaurants gewürdigt – eine Anerkennung der Leidenschaft und des Know-hows des Teams.

Weinkurse

Die Abbaye de Talloires bietet private Weinseminare an, die von Charly, Maître Sommelier, geleitet werden. Jede Sitzung umfasst eine kommentierte Verkostung von fünf sorgfältig ausgewählten Weinen, begleitet von einer Auswahl regionaler Produkte (lokale Wurst- und Käsespezialitäten).
Die Kurse werden zu einem Thema Ihrer Wahl angeboten – Rebsorten, Weinregionen, Einführung oder Vertiefung – und passen sich Ihrem Niveau sowie Ihren Wünschen an.


Zwei Formate stehen zur Verfügung:

  • Weinverkostung allein: 50 € pro Person, für Gruppen ab 6 Personen

  • Verkostung mit Wurst- und Käsespezialitäten: 70 € pro Person, für Gruppen ab 6 Personen


Für Gruppen unter 6 Personen wird die Verkostung mit Wurst- und Käsespezialitäten als Pauschale von 420 € angeboten.
Ein geselliges und lehrreiches Erlebnis – ideal, um Ihr Weinwissen in dem einzigartigen und intimen Rahmen der Abbaye zu vertiefen.


« Lassen Sie sich von Charly durch den historischen Weinkeller der Abbaye führen »