Auf den Spuren der alten römischer Strasse neben Annecy, gibt einen durch Geschichte und die Geheimnisse geprägten Ort: die Abtei von Talloires, eines der schönsten Hotels von Annecy. Die Fassaden dieses Ausnahmehotels richten sich auf den Ufern des reinsten Sees der Alpen, mitten in der Natur, da wo die Zeit scheint Halt zu machen.

Während Ihrer lange Geschichte, hat die Abtei von Talloires manche der größten Namen der Welt empfangen wie Paul Cézanne, Napoleon III, Nixon, Jean Reno (dem das Haus so gefallen hat, dass er ihr Aktionär geworden ist) …

Wenn die 33 Zimmer, die ehemaligen Zellen der Mönche, glanzvolle Baustoffe vorzeigen, bleibt der Priors Zimmer zweifellos die Authentischste mit seinen originalen Behängen, Gemälden, seinen Holzwerken und sein Parkett von 1681.
Die Zimmer, von denen keines dem anderen gleicht, flüstern noch Geheimnisse vergangener Zeitenaber haben aber die notwendigen Modernisierung, um den heutigen Komfortbedürfnissen nachzukommen reingelassen (der Internet, Wi-Fi, TV Satellit).

Dank der preisgekrönten und kreativen Kochkünste unseres Küchenchefs Georges Ringeisen   zählt die Abbaye de Talloires zu besten Restaurants in Annecy. In ihrer außergewöhnlichen Weinkeller befinden sich die historische Weine neben jungen, grosse neben kleineren, alle um die anspruchstvollen Geschmacke zufriedenstellen. Unser Weinkellner Charly wird Sie gerne bei Ihrem Auswahl zu Seite stehen.

Ab 2013 stellen wir Ihnen vor unser neues Restaurant Brasserie " La Table de Cézanne"  für Ihr Mittagessen in einer ungezwungener Atmosphäre und zu milden Preisen.