Abende in Abbaye
Freitag, 24. Februar 2012
Weinabend: Die "weissen Burgunder" von Chablis bis Macon
Die "weissen Burgunder" von Chablis bis Macon
80€

Der Abend wird präsentiert von Charly, Chef Sommelier der Abbaye und Master Sommelier der Französischer Sommelier Verein

Aperitif um 19Uhr 30: Kurs der Weinprobe
Abendessen vorbereitet von Küchenchef Pascal Lognon: Das Zusammenspiel von Wein und Speisen

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Freitag, 30. März 2012
Weinabend: "Süssliche Weine" durch das ganze Abendessen
"Süssliche Weine" durch das ganze Abendessen
 (Sauternes, Coteaux de Layon, Jurançon, Muscat, etc..)
80€ pro Person


Der Abend wird präsentiert von Charly, Chef Sommelier der Abbaye und Master Sommelier der Französischer Sommelier Verein

Aperitif um 19Uhr 30: Kurs der Weinprobe
Abendessen vorbereitet von Küchenchef Pascal Lognon: Das Zusammenspiel von Wein und Speisen

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Freitag, 20. April 2012
Weinabend: Bandol, Château de Pibarnon rot
Bandol, Château de Pibarnon rot
durch 10 millésimes ( Jahrgänge )
80€ pro Person

Der Abend wird präsentiert von Charly, Chef Sommelier der Abbaye und Master Sommelier der Französischer Sommelier Verein

Aperitif um 19Uhr 30: Kurs der Weinprobe
Abendessen vorbereitet von Küchenchef Pascal Lognon: Das Zusammenspiel von Wein und Speisen
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Samstag, 20. Oktober 2012
Weinabend: Die Weine aus Sud-Ouest, von weiss zu rot
Die Weine aus Sud-Ouest, von weiss zu rot
80€ pro Person


Der Abend wird präsentiert von Charly, Chef Sommelier der Abbaye und Master Sommelier der Französischer Sommelier Verein

Aperitif um 19Uhr 30: Kurs der Weinprobe
Abendessen vorbereitet von Küchenchef Pascal Lognon: Das Zusammenspiel von Wein und Speisen

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Freitag, 2. November 2012
Weinabend: Die Trüffel und der Wein
Die Trüffel und der Wein
100€ pro Person

Der Abend wird präsentiert von Charly, Chef Sommelier der Abbaye und Master Sommelier der Französischer Sommelier Verein

Aperitif um 19Uhr 30: Kurs der Weinprobe
Abendessen vorbereitet von Küchenchef Pascal Lognon: Das Zusammenspiel von Wein und Speisen

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 Archiv : 2010 | 2011 | 2012 |
Spezialabend in Abbaye: Die Probe und Entdeckung unseren grossen Weine aus Bordeaux
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Freitag, 17. September 2010

Die Probe und Entdeckung unseren grossen Weine aus Bordeaux -
Jahrgang 2005
Das grosse Abendessen
120€


Der Abend wird präsentiert von Charly, Chef Sommelier der Abbaye und Master Sommelier der Französischer Sommelier Union

Aperitif um 19Uhr 30: Kurs der Weinprobe
Abendessen: Das Zusammenspiel von Wein und Speise

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