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Neue Küchenchef in Abbaye de Talloires
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Montag, 3. Januar 2011

Pascal LOGNON, zwei Michelin Sterne-Koch ist der neue Küchenchef  von Abbaye.
Seine Küche ist modern, mit Einflussen von Mittelmeer, voll von NUancen und Farben.
Charly, unser Sommelier, findet in seinen historischen Weinkeller immer ein Wein der passt ideal zu  Gerichten von Chef Lognon.

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