La cuisine de Georges Ringeisen au Restaurant « Aux Jardins des Délices » s'exprime dans la sensualité des goûts, des couleurs et des odeurs, avec une cuisson d'une grande précision, la qualité du produit, une présentation épurée et le spectre large du choix de l'assaisonnement pour mieux développer les saveurs.
C'est une cuisine harmonieuse, alliant sophistication et simplicité, sachant que la simplicité est l'expression apparente la plus difficile de la sophistication.
Le vin est ici affaire d'excellence! Le choix de Charly, notre Chef sommelier, est judicieux et passionnant en même temps: il navigue entre toutes les régions de France et les vins de soif partagent le même rang que les bouteilles prestigieuses.
Alain Ducasse : Bonne table
Fermeture du restaurant : lundi, mardi, sauf Juillet et Août.
Entre 15 juin et 15 septembre midi: carte estivale cuisinée et servie sur la terrasse au bord du lac
RESERVATION EN LIGNE:
Si la date souhaitée est fermée en ligne, n'hésitez pas à nous appeler au 04 50 60 77 33 pour voir s'il y a eu des désistements.