Soirées de l'Abbaye
vendredi 24 février 2012
Soirée de l'Abbaye: Les "Bourgogne blanc" de Chablis à Macon
Les "Bourgogne blanc" de Chablis à Macon
80€ par personne


La soirée animée par Charly, Chef Sommelier de l’Abbaye de Talloires
et Maître Sommelier de l’Union de la Sommellerie Française

Apéritif à 19h30 : Cours de dégustation
Diner concocté par notre Chef doublement étoilé Pascal Lognon: Accord mets et vins

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vendredi 30 mars 2012
Soirée de l'Abbaye: Les vins moelleux pendant tout un repas
Les vins moelleux pendant tout un repas
(Sauternes, Coteaux de Layon, Jurançon, Muscat, etc..)
80€ par personne

La soirée animée par Charly, Chef Sommelier de l’Abbaye de Talloires
et Maître Sommelier de l’Union de la Sommellerie Française

Apéritif à 19h30 : Cours de dégustation
Diner concocté par notre Chef doublement étoilé Pascal Lognon: Accord mets et vins

 

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vendredi 20 avril 2012
Soirée de l'Abbaye: Bandol, Château de Pibarnon rouge
Bandol, Château de Pibarnon rouge
en 10 millésimes
100€ par personne


La soirée animée par Charly, Chef Sommelier de l’Abbaye de Talloires
et Maître Sommelier de l’Union de la Sommellerie Française

Apéritif à 19h30 : Cours de dégustation
Diner concocté par notre Chef doublement étoilé Pascal Lognon: Accord mets et vins

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samedi 20 octobre 2012
Soirée de l'Abbaye: Les vins du Sud-Ouest, du blanc au rouge
Les vins du Sud-Ouest, du blanc au rouge
80€ par personne

La soirée animée par Charly, Chef Sommelier de l’Abbaye de Talloires
et Maître Sommelier de l’Union de la Sommellerie Française

Apéritif à 19h30 : Cours de dégustation
Diner concocté par notre Chef doublement étoilé Pascal Lognon: Accord mets et vins

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vendredi 2 novembre 2012
Soirée de l'Abbaye: La Truffe et le Vin
 La Truffe et le Vin
100€ par personne

La soirée animée par Charly, Chef Sommelier de l’Abbaye de Talloires
et Maître Sommelier de l’Union de la Sommellerie Française

Apéritif à 19h30 : Cours de dégustation
Diner concocté par notre Chef doublement étoilé Pascal Lognon: Accord mets et vins



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 Archives : 2010 | 2011 | 2012 |
Soirée de l'Abbaye: La Corse et ses vins
Abbaye de Talloires, Hotel Annecy, chambres Annecy, Hotel Lac Annecy, Actualités, Soirée de l'Abbaye: La Corse et ses vins

vendredi 15 octobre 2010

La Corse et ses vins -
eh oui, beaucoup du soleil
60€

La soirée animée par Charly, Chef Sommelier de l’Abbaye de Talloires
et Maître Sommelier de l’Union de la Sommellerie Française

PATRIMONIO   *   AJACCIO   *   FIGARI   *    CALVI   *   SARTENE

Apéritif à 19h30 : Cours de dégustation vins
Diner : Accord mets et vins

MENU

Risotto crémeux lié au broccio
Chips de figatelles
**
Magret de canard au sautoir
Coings rôtis au sirop d'érable
Croustille de pomme de terre
**
Bonbon croustillant chaud à la poire
moelleux pain d'épice

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